В первой адвентистской общине проходили курсы по подготовке поваров вегетарианской кухни. 30 студентов — участников из разных общин Подольской конференции овладевали искусством кулинарии.
Опытные повара из Беларуси — Татьяна Гачковская и ее муж Олег Соловьев делились своими знаниями. Их посвящение, любовь к своему делу, терпение были большим благословением для всех, кто решил научиться служить людям через кулинарное дело.
Обучение состояло из двух частей: теории и практики. Каждый день начинался с духовных наставлений. Пастор Сергей Костюк открывал слушателям, как узнать волю Божию в своей жизни (предмет «Бог призывает тебя») и что влияет на формирование христианского характера (предмет «Прекрасный путь»). Прежде чем приступить к приготовлению вкусных блюд, на предмете «Питание», который преподавала Мария Горбунова, студенты узнавали о процессах физиологии системы пищеварения, а знаниями по профилактике основных заболеваний пищеварительной системы делилась преподаватель Ольга Гренишена. И, конечно, мастерству кулинарии обучали преподаватели Т. Гачковская и О. Соловьев.
Вся группа была разделена на три подгруппы для практических занятий. Слушатели поварских курсов самостоятельно готовили полезные и вкусные блюда на завтрак, обед и ужин. Особое вдохновение студенты ощутили при подготовке к субботнему обеду, на который были приглашены их семьи и неверующие друзья. Лучшие блюда вегетарианской кухни покорили гостей своим необычным вкусом и разнообразием.
Участники кулинарных курсов благодарны Богу за то, что Он открывает новые возможности для служения людям в наше время, когда в мире так много больных и страждущих, нуждающихся в заботе и любви. Студенты разъехались по своим общинам с твердым намерением передать полученные знания, опыт, любовь членам своих семей, церквей и другим людям через служение в кулинарных классах, клубах здоровья и магазинах здорового питания.
The first Seventh-day Adventist congregation of Berdichev held training courses for cooks of vegetarian cuisine. 30 students – all members of different congregations of Podolsk conference mastered the art of cooking.
Experienced chefs from Belarus – Gachkovskaya Tatiana and her husband Oleg Soloviev shared their knowledge. Their dedication, love for their work, and patience was a great blessing to all who choose to learn how to serve people through the health food ministry.
The training consisted of two parts: theory and practice. Each day began with spiritual guidance. Pastor Sergey Kostyuk opened listeners how to know the will of God in their life (the subject “God is calling you”), and what affects the formation of Christian character (the subject “Beautiful Way”). Before cooking delicious dishes during the subject “Food”, taught by Mariya Gorbunova, students learned about the physiological processes of the digestive system. Teacher Olga Grenishena told about the prevention of major diseases of the digestive system. And of course, the skill of cooking was tought by T. Gachkovskaya and A. Soloviev.
The whole group was divided into three small groups for practical training. Students prepared their own healthy and tasty meals for breakfast, lunch and dinner. They felt a special inspiration in preparation for Sabbath dinner, to which were invited their family and nonadventist friends. Best vegetarian meals captivated guests with their unusual taste and variety.
Participants of cooking courses are grateful to God for opening up new opportunities to serve the people in a time when there are so many sick and suffering people who need care and love. The students left for their local churches with the intention to share the knowledge, experience and love with the members of their families, churches, and others people through the health food ministry in cooking classes, health clubs and health food stores.
